缺素癥是植物在生長(cháng)過(guò)程中因缺乏某種營(yíng)養素而導致的一些生長(cháng)異常的癥狀。當缺素發(fā)生以后，如果我們能夠看到明顯的缺素癥狀，那說(shuō)明植物已經(jīng)缺素很?chē)乐兀沂且呀?jīng)缺素很長(cháng)時(shí)間了。因此我們說(shuō)，缺素不是突然發(fā)生的，而是突然發(fā)現的。
葉片黃化
鎂是促進(jìn)葉片健康，提高光合效能的關(guān)鍵元素，當作物開(kāi)始掛果，如果樹(shù)體內儲存的營(yíng)養元素不足，就容易出現缺鎂黃化，尤其當果實(shí)膨大時(shí)，葉片營(yíng)養被果實(shí)抽走，出現缺素黃化；當留果過(guò)多時(shí)，樹(shù)體營(yíng)養跟不上，甚至會(huì )出現整樹(shù)黃化。
缺鎂黃化帶來(lái)的后果是：果實(shí)膨大后期受到影響、果實(shí)果汁含量、轉色受到影響，黃葉早衰甚至會(huì )造成果樹(shù)大小年現象嚴重。因此，果實(shí)膨大期，缺素黃葉要提前預防。
