余教授德國鄉村行:住德國農舍的度假體驗
這次在摩澤爾河的一個(gè)Kinham 鎮,我們一家三人在一個(gè)葡萄農舍住了三晚,體驗了一把德國式度假,用完美體驗應不為過(guò)。當我沿河邊開(kāi)車(chē)到小鎮,再上坡開(kāi)進(jìn)了一片葡萄園里,一棟小房呈現在眼前,我們立即喜歡上了。這樣的外部環(huán)境得多安靜啊!
早上起床后先沿葡萄園高低起伏的園中小道跑上幾公里,然后回到農舍吃一頓德式鄉村早餐,有女主人自制的蘋(píng)果汁、新鮮采摘的核果、漿果,在當天新烤制的德式硬面包涂上黃油和自制鄉村杏醬,來(lái)一碗新鮮農家酸奶,吃一個(gè)剛剛煮熟的雞蛋,那感覺(jué),你懂的。
上午開(kāi)車(chē)出去,開(kāi)車(chē)沿著(zhù)河邊小路漫游,隨時(shí)停車(chē)在有幾百年歷史的古鎮里走走,欣賞各式德國小房和教堂古堡,中午在任何一個(gè)小餐廳坐下,吃些當地風(fēng)味的午餐,在德國,你不必擔心旅游景點(diǎn)價(jià)格很貴,旅游熱點(diǎn)餐飲與正常價(jià)幾乎無(wú)差別。
度假農舍的房間非常干凈,在這舒服的床上入夢(mèng)鄉,這樣的農舍房每晚只需人民幣400元左右,在www.booking.com訂就行(看到這兒,大家千萬(wàn)不要誤會(huì ),余教授既不賣(mài)雷司令酒,也不銷(xiāo)售鄉村游,只與朋友分享個(gè)人體驗)。
午餐后,沿河邊步行,河邊有專(zhuān)門(mén)的人行道和自行車(chē)道很多德國人在河邊騎車(chē),邊走邊欣賞摩澤爾河畔童話(huà)世界般的風(fēng)景,時(shí)不時(shí)停下腳步用手機隨手一拍就是一幅畫(huà)。走累了就進(jìn)一個(gè)古鎮吧,鎮里蜿蜒的小巷里,家家戶(hù)戶(hù)都有個(gè)小酒窖供品酒外賣(mài),你可以進(jìn)任何一間去品品酒,與主人聊聊,喜歡就買(mǎi)他的酒。
下午4點(diǎn)后摩澤爾地區就正式進(jìn)入了“雷司令時(shí)間”,街上、河邊到處是拿著(zhù)雷司令酒的暇意度假聊天的人們。晚餐的選擇可豐可簡(jiǎn),你既可以在當地有名的餐廳享用德式大餐,也可以只在附近超市或市場(chǎng)買(mǎi)些蔬菜沙拉、德國香腸、芝士、面包之類(lèi),在度假農舍看著(zhù)窗外的落日下葡萄園,享用一頓健康的德式“輕晚餐”,當然配上一瓶雷司令必須的。
看來(lái),摩澤爾河的的旅游業(yè)就是圍繞“度假”定位展開(kāi),德國人雖沒(méi)有大談互聯(lián)網(wǎng)思維,也沒(méi)有說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)+旅游,但他們確實(shí)把度假游客需求的每個(gè)細節都設計的如此完美:比如,用摩澤爾河優(yōu)美的風(fēng)景、古鎮的歷史古跡吸引度假游客(而不是觀(guān)光游客);既讓來(lái)自度假的游客生活方便,又不過(guò)度商業(yè)化而破壞環(huán)境;充分利用家庭住房設施作為家庭小旅社,讓賓客更溫馨,價(jià)格也不貴;在河邊散步、騎車(chē)、乘涼、釣魚(yú)都很方便;再加上本地獨特的葡萄酒文化,一切都是度假游客的需求展開(kāi)。
看到德國人把“度假”的用戶(hù)體驗做到了 。這讓我更堅定了我們所堅持的微補模式是正確的:不斷發(fā)現作物缺素問(wèn)題,站在農戶(hù)角度設計研發(fā)的定位合適的營(yíng)養產(chǎn)品和方案,通過(guò)農民會(huì )、走訪(fǎng)農場(chǎng)+利用互聯(lián)網(wǎng)工具的服務(wù)模式,售前教育農戶(hù)如何解決缺素問(wèn)題,售中指導正確使用方法和計算投入和產(chǎn)出,售后跟蹤效果和案例。我們需要向德國人學(xué)習的是:把每個(gè)細節做到 !